L’anglais est la langue officielle du pays. Toute la procédure administrative, les débats au Parlement, aux tribunaux, tous les textes de loi, les études à l’école, sont faits en anglais. Toutefois, le français reste la langue de coeur des mauriciens. Depuis petits, les locaux parlent le français, de par le fait que tout le monde parle le créole, qui est un dialecte créé par les maitres et leurs esclaves pour communiquer. Dans les villages, un autre dialecte a vu le jour, le Bhojpuri. C’est un mélange de hindi et de créole.