Le Musée du Sucre

Le Musée de l’Aventure du Sucre est situé au cœur de l’ancienne usine sucrière de Beau-Plan dans le Nord de l’île Maurice. Le Musée de l’Aventure du Sucre à l’île Maurice est devenu une étape incontournable pour les touristes et les Mauriciens qui veulent en savoir beaucoup plus sur l’île.

Des sessions de coupe de la canne sont proposées à 10h30 tous les mercredis avec un ex-travailleur des champs. Il utilise toujours des gestes ancestraux et précis de son ancien métier.
Vous goutterez un savoureux jus de canne, ensuite enchaînerez avec la création d’un cocktail à base du jus fraîchement pressé, de rhums et sucres spéciaux de l’Aventure du Sucre.

Le musée propose une dégustation des douze sucres produits à Maurice, de différents rhums, mais aussi de confitures, miels et autres sucreries.
Vous pourrez déguster un excellent repas au restaurant Le Fangourin. Sa cuisine est d’une raffinerie aux saveurs locales.

Le Musée de l’Aventure du Sucre est ouvert 7 jours sur 7, de 9h à 17h.

Durée de la visite (estimation): 1h30 minimum
Pour une visite complète et détaillée: 3h.
Visites guidées sans supplément à 10h30 et 14h30 du lundi au jeudi et à 14h30 le vendredi (sauf jour férié), pour maximum 10 personnes.
Dernière visite conseillée à 16h. Fermeture de la billeterie à 16h15.
La majeure partie du site est accessible aux personnes se déplaçant en chaise roulante.

Le prix inclut la visite, une session de coupe de cane et un déjeuner.