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Rhumerie de Chamarel

La Rhumerie de Chamarel se trouve dans le sud-ouest de l’île. Elle est au cœur d’une vallée et est située tout près des “terres de couleurs de Chamarel”. La route qui mène à la Rhumerie est parsemée des deux côtès de vastes plantations de canne à sucre, d’ananas et autres fruits locaux. Située à 300 mètres au-dessus de la côte sud-ouest de l’île Maurice, la Rhumerie de Chamarel se trouve dans une vallée fertile influencée par son propre microclimat. Une attraction touristique vraiment unique, elle comprend une distillerie et une plantation agricole dans un domaine respectueux de l’environnement.
La distillerie a été conçue pour offrir aux visiteurs une expérience touristique unique. Le bâtiment a été crée de telle façon, qu’il se fond harmonieusement dans un environnement magnifique. Le bois, la pierre naturelle et l’eau sont en parfaite harmonie avec la nature. Et enfin, elle a été créée pour produire le meilleur rhum de l’ile. Des guides expérimentés vous expliqueront en détail le processus de fabrication du rhum.

L’Alchimiste est un restaurant haut de gamme pouvant accueillir 80 personnes et est ouvert pour le déjeuner et le diner (seulement sur réservation). Le restaurant a une cuisine unique, préparée avec des produits locaux provenant du domaine. Un menu authentique qui proposer un menu exotique et des vins fins.

Ouvert du lundi au samedi de 9:30 à 16:30

Informations complémentaires

Famille, couple ou adultes

Pour les couples, Pour toute la famille

Groupe ou individuel

Activité de groupe